México, D. F., a 21 de febrero de 2013

POSICIONAMIENTO DEL GRUPO PARLAMENTARIO DEL PARTIDO VERDE, EN VOZ DE LA DIPUTADA ROSA ELBA PÉREZ HERNÁNDEZ, SOBRE EL PUNTO DE ACUERDO PARA QUE NO SE COMERCIALICE POLLO Y HUEVO DE LA EMPRESA BACHOCO DONDE SE HA DETECTADO EL VIRUS DE LA INFLUENZA AVIAR

Gracias señor presidente:

Compañeros y compañeras diputadas:

En el Grupo Parlamentario del Partido Verde nos preocupan mucho los efectos negativos que pudiera tener el reciente brote de gripe aviar por el virus H7N3 que está afectando a una docena de granjas del estado de Guanajuato.

Si bien las autoridades sanitarias cada vez que surge una epidemia de gripe aviar hacen hincapié en que este es un tema estrictamente de salud animal y que no se corren riesgos de contagio para los seres humanos ni por contacto con las aves de corral ni por el consumo de huevo o carne de pollo eventualmente contaminadas.

Lo cierto es que la gripe aviar, principalmente cuando se extiende y afecta a una porción significativa de las granjas avícolas que existen en el país, ha tenido, y lo decimos por experiencia, serias repercusiones para la economía de un gran número de hogares mexicanos.

El Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria de la SAGARPA ha implementado ya las acciones necesarias para controlar el brote de gripe aviar y aunque se ha informado que éste está casi controlado aún no puede decirse que la problemática se haya erradicado y que por tanto ya no existe ningún riesgo de propagación.

Las principales medidas para controlar la gripe aviar son el sacrificio de las aves infectadas y el establecimiento de cercos zoosanitarios, después de ello debe ponerse en marcha una fase de vacunación para proteger a las aves de contagiarse con el virus.

El problema es que el virus H7N3 es, según lo han declarado experto en aves de la Facultad de Medicina Veterinaria de la UNAM, un virus de diseminación amplia, rápida y que causa una gran mortalidad entre las aves.

En virtud de lo anterior, es imperativo que se intensifique la aplicación de vacunas para que erradicar el virus, ya que se trata del mismo que afectó a las granjas avícolas de Jalisco el año pasado y que despertó, incluso, la preocupación de la FAO que tan pronto supo del brote instó a las autoridades sanitarias mexicanas para realizar todos los esfuerzos posibles para contener la emergencia en los focos confirmados y en otras regiones del país. La reacción de la FAO se basó en los antecedentes de las enormes pérdidas económicas que el virus había causado en otros países.

Hasta el día de hoy se han sacrificado ya 480 mil aves infectadas y se han vacunado a 800 mil más, sin embargo, la cifra de aves afectadas por el virus se estimaba en 1 millón 20 mil aves, de acuerdo a lo dicho el martes pasado por el titular de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario del Estado de Guanajuato.

La empresa Bachoco, a la que pertenecen las 12 granjas afectadas en Guanajuato, sacrifica en el estado un millón 400 mil pollos a la semana y tiene un ciclo de reproducción de 12 millones de aves de engorda cada 2 meses, por lo cual se calcula que una vez controlado el brote de gripe aviar no habrá problemas de desabasto.

No obstante, el verdadero inconveniente es que muchos especuladores aprovechan situaciones como esta para incrementar los precios del pollo y del huevo, que son ingredientes básicos en la dieta de los mexicanos. Estas alzas injustificadas aumentan las dificultades que un número importante de personas en nuestro país enfrenta para llevar alimentos a su mesa y es algo que debemos evitar a toda costa, a través de operativos de vigilancia de los precios de los productos y de aplicación de sanciones severas para quienes lucren con esta situación.

PARTIDO VERDE ECOLOGISTA DE MÉXICO