México, D. F., a 05 de julio de 2012
Boletín 167/12

Mantener la calma y evitar especulaciones y aumentos injustificados en el precio del huevo y pollo: Jorge Legorreta

El virus de la gripe aviar no se transmite a través del huevo o el consumo de pollo, aseguró el senador Jorge Legorreta Ordorica, al señalar que las autoridades de la Secretaría de Agricultura deben incrementar la difusión en todo el país para que los mexicanos se enteren de que los productos avícolas pasan por un registro sanitario extremo, antes de llegar al consumidor.

En entrevista, el integrante de la Comisión de Seguridad Social en el Senado, agregó que el huevo, antes de llegar al plato del consumidor, conlleva un estricto procedimiento de supervisión y desinfección, sin embargo, "para la mayoría de la gente esto es desconocido".

En este sentido, el legislador urgió a la Secretaría de Agricultura, iniciar de inmediato la difusión de estos procesos para evitar en lo posible que el público deje de consumir tanto el pollo como el huevo.

En relación al incremento en el precio del kilo de huevo que se ha registrado en la Central de Abasto en el Distrito Federal y en varios estados de la República, el senador del Partido Verde confió en que PROFECO ponga orden, no sólo entre los productores, sino en los intermediarios que aprovechan la situación para hacerse de recursos extras.

Legorreta Ordorica lamentó que hasta el momento se hayan sacrificado más de un millón de aves por la influenza aviar, y aseguró que poco más de dos millones de vacunas que llegarán a México, permitirán controlar y detener el contagio en las granjas avícolas, principalmente en las de Jalisco.

"Las autoridades sanitarias están realizando un esfuerzo extraordinario para controlar y certificar el estado de salud de millones de aves", reconoció, al tiempo de hacer un llamado a las empresas afectadas por el brote de influenza aviar a mantener la calma y evitar especulaciones y aumentos injustificados en el precio de sus productos.

PARTIDO VERDE ECOLOGISTA DE MÉXICO