La producción de alimentos en México ha alcanzado un notable avance en la protección de sus exportaciones, sin embargo, la salud de los consumidores debe ser el principal objetivo en la producción de alimentos, por tal motivo, el diputado jesús sesma dijo que “se deben reforzar las medidas de protección sanitaria para garantizar a la población el consumo de alimentos libres de contaminantes como plomo, a fin de prevenir efectos nocivos para la salud y para establecer limitantes ante las barreras de Estados Unidos”.

Señaló que el consumo de productos contaminados con plomo puede ocasionar graves problemas de salud, ya que afecta casi todos los sistemas del organismo, principalmente afecta a niños en su sistema nervioso central y periférico, riñones y sangre.

El legislador del Partido Verde Ecologista de México, se refirió a que los residuos de plomo pueden provenir de residuos industriales, procesos de manufactura, depósitos atmosféricos, vertimiento de aguas residuales en mantos acuíferos que contaminan toda la cadena alimentaria, entre otros.

Por último, hizo un exhorto al gobierno federal para prohibir la entrada de productos extranjeros contaminados con bacterias y/o sustancias tóxicas, que pongan en peligro la salud de la población y asimismo exige el cumplimiento de lo establecido en las Normas Oficiales Mexicanas de producción y comercialización de alimentos. Aunado, a que la Comisión Federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (COFEPRIS) y la Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO) deben dar a conocer públicamente los productos con altos índices de plomo a fin de prevenir su consumo.