A raíz de que la Secretaría de Salud estatal aseguró carne contaminada con clenbuterol en el rastro municipal de Aguascalientes

Boletín /047/2011

Aguascalientes, Ags., 9 de Agosto de 2011

 

• • Los ganaderos locales son personas productivas que aportan a la economía y al empleo en el estado.

 

A raíz de que la Secretaría de Salud estatal aseguró carne contaminada con clenbuterol en el rastro municipal de Aguascalientes, el regidor capitalino del PVEM, Gilberto Gutiérrez Gutiérrez exigió a la Delegación federal de la Sagarpa investigue estos hechos y dé con los responsables ya que existen ganaderos que quieren engañar a los trabajadores municipales e introducir carne contaminada.

 

Puntualizó que debe de haber mano dura contra la gente que utiliza el anabólico para engordar a sus animales, detalló que la mayoría de los ganaderos de Aguascalientes son gente responsable y productiva y que aportan a la economía del estado, “sin embargo, por la minoría de productores de carne están perdiendo todos y genera que el consumo cárnico se esté desplomando”.

 

El presidente de la Comisión de Ecología del Ayuntamiento Capital, Gilberto Gutiérrez reconoció el trabajo que se hace al interior del rastro municipal, sin embargo, aclaró que se han presentado casos en que los ganaderos locales y foráneos introducen algunos animales con el anabólico, sustancia que pone en riesgo la salud de las personas que consumen el producto.

 

Comentó que en general la carne originaria del estado es confiable y el proceso de la matanza que se hace en el rastro municipal se realiza de acuerdo a las normas sanitarias.

 

El regidor del Partido Verde Ecologista de México, Gilberto Gutiérrez Gutiérrez anunció que próximamente invitará a los integrantes de la Comisión de Ecología a realizar un recorrido al rastro municipal para verificar los procesos que se llevan a cabo en esta instancia.

PARTIDO VERDE